イカ入りチヂミ

☆イカ入りチヂミ

材料

小麦粉 大さじ5

天ぷら粉 大さじ1

水 大さじ6

麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ2

イカ(焼いた残りもの7個くらいかな？).

ニラ6本

人参 少しだけ

ごま油

サラダ油

数日前にイカとアスパラの炒めものをUPしましたよね、

食べる時にレモンだけを絞ってたべたあのメニューです。

アスパラは完食しましたが、焼いた

イカだけが残ったのでリメイクメニューを作りました。

小麦粉、天ぷら粉を水を入れてよく混ぜる。

4cmにカットしたニラ、人参、イカを入れる。

ザックリまぜる。

あ！忘れてた。

麺つゆも混ぜる。

フライパンにサラダ油を引いて焼く。

ひっくり返してさらに焼く。

フライパンの淵にごま油をたらり。

ひっくり返して出来上がり。

お皿に移し替えて、熱々をちぎりながら食べて。

それが一番美味しいです。

味が薄すぎると思われる方はぽん酢でも付けて下さいね。