☆ガッツリステーキ
材料
ステーキ肉2枚
水菜
もやし
胡瓜
ガーリック醤油
国産霜降りステーキは柔らかくて美味しい。
間違いなく美味しい。
しかし…この霜降り肉を好まない人がわが家にいるのです。
安上がりで助かります＼(^o^)／
スーパーの特売で三枚999円。
めっちゃ安いけど…
丁寧に焼けば、それなりのお肉になります。
肉をまな板で叩いたりしない。
冷蔵庫から出して常温に戻す。
生肉から出てる赤い汁はキッチンペーパーで拭き取る。
これだけ？
はい、これだけ。
後は肉を焼きすぎない。
そして、食べ過ぎない（笑）
