きつねうどん

☆きつねうどん

11時半。出先で食べるか自宅で食べてから出かけるか。

行き先が大阪城の梅林。

じゃあ、かる〜く食べて行きましょう。

麺つゆはこれを使いました。

ミツカンさんの回し者ではありませんが、これも便利ですよ。

この通りにすると…わが家では味が濃すぎるので、少し水を多めにしています。

どんぶりの底まで見えるくらいお汁を飲み干したいと思っても、そこはグッと我慢。

減塩の基本。

飲みたくても、お行儀が悪いと言われようが、麺類のお汁は飲み干してはいけません。