豚肉と水菜のキムチ炒め

☆豚肉と水菜のキムチ炒め

豚肉150〜200g

水菜

キムチ

砂糖 

醤油

酒

みりん

ごま油

豚肉を炒めます。

テフロン加工の鍋やフライパンを使えば炒める時に油は不要です。

豚肉に火が通ったら、砂糖、醤油、酒、みりんを各大さじ1入れます。

すき焼きみたいに…じゅわ〜となったら、

綺麗に洗い水切りして5センチの長さに切っておいた水菜をいれます。

キムチも汁ごと入れます。

今日はこれを使いました。

辛いのが苦手な方は少しだけ…お好きな方はたくさん入れて下さいね。

ただ、キムチをたくさん使う時は、醤油を少し減らしましょう。

一煮立ちしたら

ごま油を少々。

いい香り♡

簡単です。