蒸し豚のキムチ炒め

☆蒸し豚のキムチ炒め

蒸し豚とキムチはそのままで十分美味しいんだけど…。

買ってから数日経過したら、やはり火を通して食べた方が良いと…お腹の弱い私は思います。

フライパンで蒸し豚を炒め、脂がジュワッと出てきたら、醤油、砂糖、酒、みりん、ダシの素で味付け。

どんな味？

簡単にいうならすき焼きの味付けですね。甘辛い…

キムチとネギを入れ、仕上げにごま油少々入れてみました。

今日はスーパーで買った牛角キムチを使いました。