肉じゃが

☆肉じゃが

わが家では糸こんにゃくを入れません。

理由？

息子ちゃんが糸こんにゃくが嫌いなの。

一本一本除けて、最後に糸こんにゃくだけが残るのを見て…やめちゃいました。

味の濃い糸こんにゃく入りの肉じゃが。ジャガイモが崩れかけた肉じゃが。グリーンピース入りの肉じゃが。

ご家庭によって違いますね。

おふくろの味とはよく言ったものだわ。

わたしの母の肉じゃが…どんな味だったかな？