マグロとネギのさっと煮

☆マグロとネギのさっと煮

マグロのすきみ(お造りの残りでもいいよ) 加熱用として売っているもので十分。半額シール貼ってあるマグロでもヨシ＼(^o^)／カタチが整っていない切り落としでOKです。

マグロ

ネギ

生姜

醤油

さとう

みりん

酒

ダシの素

鍋に水を入れて、ダシの素パラパラ。さとう小さじ2 醤油小さじ2〜3 みりん、酒…適当。

煮たてたら、マグロのすきみをいれる。千切りした生姜を入れる。

ネギを入れる。

サッとできるから…さっと煮(^^;;