365日家ご飯

ほとんど外食せず、休みの日も朝昼晩きっちり食べるわが家のお手軽料理を紹介します。

明太子ポテト

明太子ポテト

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用意するもの

ジャガイモ

明太子

マヨネーズ


ジャガイモの皮を剥いてコロコロサイズにカット。

ジャガイモはかならず水にさらす


タッパーを用意。

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ジャガイモをタッパーに入れて、レンジでチン。

レンジの根野菜メニューのボタンで簡単に柔らかくなります。


タッパーの蓋を開けて粗熱をとる。

明太子の皮を外して入れる

マヨネーズを少し入れて、

軽く混ぜる。


少し…冷蔵庫で冷たくした方が美味しいですよ。