☆椎茸のつけてみそかけてみそ洗った椎茸…洗わない方が良いと言われても、やっぱり軽くすすぎます。椎茸の石付きを落とします。グリルに入れて両面を焼きます。お皿に取り出してコレをかけるピューとかける名古屋味？の椎茸に変身。椎茸はちょっとお高いモノ…
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