☆水菜と生カジキの胡麻だれ仕立てまずは水菜の下処理。(洗い、5等分にカット、水切りをしっかりする)念を入れて書きます。水切り大切です。オリーブ油をひいたフライパンでカジキまぐろを焼きます。片面にはクレージーソルトをパラパラ。塩分カットのため片…
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