365日家ご飯

ほとんど外食せず、休みの日も朝昼晩きっちり食べるわが家のお手軽料理を紹介します。

ブリ大根

☆ブリ大根

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養殖活じめぶり切身4切れ500円。

土曜日のドデカイスーパーのチラシに出てました。

が…

朝のうちに勢いよく売れたのか…

お目目キョロキョロ(o_0)


うーん…


諦めますか。


あ!

ブリのアラみっけ(((o(*゚▽゚*)o)))


プレミアってシールが貼ってあるだけあって綺麗なアラ。


アラ?骨とか頭とか全く入ってないのね。

単なる切り落とし…。


熱湯をかけて血合いを取る作業すら必要なし…そのまま大根と煮付けました。