☆生カジキのオリーブ焼き熱したフライパンにカジキを置く。クレイジーソルトをパラパラ。片面焼けたら、ひっくり返す。オリーブオイルをかける。蓋をして蒸し焼き。細切りしたピーマンを焼きあがる、ちょっと前にフライパンにほりこむ。ピーマンの色が変わる…
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